El ajonjolí, que también se conoce como sésamo, contiene ácidos grasos omega 3, fibra y potasio, que protegen nuestro corazón.

 

Dos cucharadas de ajonjolí contienen el equivalente de calcio de una taza de leche y de hierro de un bistec de res.

 

El ajonjolí negro tiene una mayor presencia de antioxidantes.

Ajónjoli

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